Supergode melkefrie karameller!!
Du trenger:
220 g sukker
220 g melange uten melk
3 ss lys sirup
1 boks oatly havrematfløte (eller annen fløteerstatning)
220 g sukker
220 g melange uten melk
3 ss lys sirup
1 boks oatly havrematfløte (eller annen fløteerstatning)
Mørk melkefri sjokolade til å ha utenpå. (Jeg brukte Go eco 70%.)
Smelt sukker, melange og sirup.
Ha i havrefløten og kok langsomt opp under omrøring.
La småkoke i ca 20 minutter, rør av og til. Sjekk konsistensen underveis ved å dryppe noen dråper i kaldt vann. Karamellene er ferdige når du syns konsistensen er passe.
Ha i havrefløten og kok langsomt opp under omrøring.
La småkoke i ca 20 minutter, rør av og til. Sjekk konsistensen underveis ved å dryppe noen dråper i kaldt vann. Karamellene er ferdige når du syns konsistensen er passe.
Kle en form med bakepapir, hell blandingen over og la den avkjøles.
Trill kuler, sett på fat med bakepapir og avkjøl i kjøleskapet.
Til slutt kan du smelte sjokoladen og dyppe kulene i den. Sett kjøling igjen.
Velbekomme!:)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar